Non, soyons sérieux, pratiques et gastronomes.
UNE BONNE ALIMENTATION N'AMELIORE PAS LES PERFORMANCES SPORTIVES, mais elle peut éviter des contre-performances, ce qui est très important.
Soyons pratiques.
L'application des conseils donnés par les scientifiques est beaucoup plus difficile car elle dépend de la cuisine de chacun, c'est-à-dire de multiples facteurs sociologiques, culturels, économiques et financiers. Le sportif a donc besoin d'indications simples et pratiques qui tiennent compte de ces nombreux facteurs, de ses goûts et de ses habitudes.
Soyons gastronomes,
car les conseils diététiques doivent se traduire par des plats appétissants et agréables. Le plaisir de la table n'est pas à exclure du milieu sportif. Il faut, au contraire, le favoriser. Le sportif a besoin de plaisirs pour être heureux. Il a besoin d'être heureux pour réussir.
